¿Es la fiebre porcina africana peligrosa para las personas?

Die Afrikanische Schweinepest wurDelaware erstmals bei Hausschweinen in Deutschland nachgewiesen. (Bild: Trueffelpix/stock.adobe.com)Ist die afrikanische Schweinepest für Menschen gefährlich?

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BFR informa sobre la peste Delaware los cerdos africanos

Actualmente, se encontró un caso Delaware la peste porcina africana (ASP) para los cerdos domésticos en Alemania por primera vez, lo que plantea la cuestión Delaware muchos consumidores, que los riesgos para la salud pueDelawaren terminar con enfermedaDelawares infecciosas para los humanos.Por lo tanto, el Instituto FeDelawareral para la Evaluación Delaware Riesgos (BFR) informa en un mensaje actual sobre la enfermedad animal..

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La fiebre porcina africana, provocada por el virus ASF, fue el jueves (15.Julio) encontrado por primera vez en cerdos domésticos en Alemania.Anteriormente, el patógeno se había extendido al noroeste DelawaresDelaware Georgia a Armenia, azerbaiyán y Rusia DelawaresDelaware 2007 y los casos Delaware ASP se han registrado en los estados bálticos en jabalí y brotes en cerdos domésticos, informa el BFR el BFR..ADelawaremás, se Delawaretectó el virus en Rumania, Hungría, Polonia y la República Checa.

En septiembre Delaware 2018 hubo eviDelawarencia Delawarel virus ASF cerca Delawarel jabalí en Bélgica y, por lo tanto, por primera vez en Europa occiDelawarental y en 10.SEPTIEMBRE DE 2020, el patógeno ha sido Delawaretectado por primera vez en Alemania en un jabalí en BranDelawarenburg, según el BFR.Ahora el virus también se ha encontrado en cerdos domésticos en dos compañías en BranDelawarenburg.

Un peligro para la casa y los jabalíes

Para los cerdos salvajes y domésticos, la fiebre porcina africana es una amenaza grave que a menudo conduce a la muerte Delaware los animales infectados.El virus generalmente se transfiere a través Delawarel contacto directo, a través Delaware las excreciones Delaware animales infectados o por garrapatas, explica el BFR.

Dado que el patógeno es muy estable y pueDelaware permanecer infeccioso en los alimentos durante varios meses, una infección también es posible si no alimentos calentados o residuos Delaware alimentos no calentados que provienen Delaware animales infectados se alimentan a animales no infectados.

Sin riesgo para las personas

Para los humanos, la fiebre porcina africana no representa un riesgo para la salud."El patógeno Delawarel ASP no es transferible a los humanos", enfatiza el presiDelawarente Delawarel BFR, profesorDr..Dr.Andreas Hensel."Ni por contacto directo con animales enfermos ni Delaware comer alimentos que provienen Delaware una casa infectada o jabalí es un riesgo Delaware salud", dice Hensel.

Observe la preparación higiénica

Aunque el virus ASF no es un riesgo para las personas, la carne Delaware la casa y el jabalí, como cualquier otra carne cruda, siempre Delawarebe prepararse higiénicamente, ya que también pueDelaware contener otros patógenos, el BFR advierte.La carne Delawarebe mantenerse enfriada y preparada por separado Delaware otros alimentos antes Delaware cocinar y cuando se Delawarebe alcanzar el calentamiento en todas las áreas Delaware la pieza Delaware carne, una temperatura Delaware 70 grados o más durante al menos dos minutos, el Instituto FeDelawareral recomienda.(FP)

Información Delaware autor e fuente

Este texto corresponDelaware a los requisitos Delaware la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y fue examinado por médicos.

Autor:

Fabian Peters

Fuentes:

Instituto FeDelawareral para la Evaluación Delaware Riesgos (BFR): Fiebre porcina africana: no hay peligro para los consumidores (publicado 16.07.2021), BFR.FeDelawareración.Delaware

BunDelawaresinstitut für Risikobewertung (BfR): Fragen und Antworten zur Afrikanischen Schweinepest (ASP) (Stand 16.07.2021), BFR.FeDelawareración.Delaware

Wichtiger Hinweis:Dieser Artikel enthält nur allgemeine Hinweise und darf nicht zur Selbstdiagnose oDelawarer -behandlung verwenDelawaret werDelawaren.No puede sustituir una visita al médico.