Fecha de preservación mínima: tanto tiempo que mantiene la comida realmente

Der Saft ist seit einer Woche offen, die angebrochene Ketchupflasche längst abgelaufen. Wir erklären, welche Alimento Sie noch genießen können, obwohl das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist.Mindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Alimento wirklich

visión general

¿Cuál es la mejor fecha de antes?

IMPORTANTE: Presta atención a la fecha de consumo

¿Se puede vender comida después de que el MHDS haya expirado?

¿Cuánto tiempo se pueden disfrutar los alimentos después de que termine el MHD?

¿Cuánto tiempo puede ser duradero?

Cuidado con H-Lilk

Vida útil de jugo

Vida útil de salchicha y queso

Vida útil de mermelada y sartenes agrios

Life de la plataforma de pesto, ketchup y mayonesa

¿Ya has notado los paquetes restantes de pan de jengibre y queso raclette, platos de cuajada en un vaso o pechuga de ganso empaquetada en rodajas en las tiendas?Los alimentos restantes del tiempo festivo con una fecha de acercamiento o excedida de la mejor fecha de antes (MHD) están en realidad fuera del rango regular, pero a menudo aún se descuentan en esquinas de enfriamiento o en tumbas.Algunos clientes permiten precios de ganga.Pero otros se asustan si la durabilidad se excede pronto o ya se excede.

¿Cuánto tiempo se conservan los alimentos?

Fecha de preservación mínima: se llama "mejor fecha de antes" en inglés.(Fuente: Imágenes STPP/IMelo)

Los alimentos tan largos permanecen frescos

Serie de fotos con 10 fotos

No hay plazos generales sobre cuánto tiempo siguen siendo comidas..Porque demasiados factores influyen en la durabilidad.Pero puedes orientarte

En la mejor fecha antes,

la fecha de consumo,

En el olor,

En el sabor,

En la consistencia y

la apariencia de los productos.

¿Cuál es la mejor fecha de antes?

Fecha de preservación mínima: es una promesa de calidad del fabricante.Pero los productos caducados a menudo son comestibles.(Fuente: Florian Schuh/DPA-TMN)

La mejor fecha de antes (inglés: la mejor fecha de antes) es

Sin fecha de vencimiento

.Garantiza que un alimento sin abrir con el almacenamiento adecuado esté al menos hasta la fecha impresa

calidad

,

color

,

Aroma

undMindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Alimento wirklich

consistencia

Preservado. Der Stempel ist aber lediglich eine calidadsgarantie des Herstellers und sagt nichts über die Genießbarkeit aus.

La mayoría de las veces, los fabricantes en el MHD también lo juegan a lo seguro e indican una fecha temprana, para que muchos alimentos aún se puedan comer sin dudarlo incluso después de que el MHD haya terminado.

Consejo:

A menudo, una mejor fecha vencida conduce a la incertidumbre y el desperdicio de alimentos debido a que se tiran bienes comestibles.Pero puede evitar esto fácilmente: simplemente confíe en sus sentidos en caso de alimentos vencidos.Solo debes deshacerse de la comida si te ves inusual, huele a los extraños a oler o probarla.

IMPORTANTE: Presta atención a la fecha de consumo

Fecha de consumo: por ejemplo, hay paquetes de lechuga.(Fuente: Robert Günther/DPA-TMN)

La situación es diferente con la fecha de consumo, que puede no confundirse con la mejor fecha antes.Porque la fecha de consumo debe observarse estrictamente.Se encuentra en el empaque de alimentos rápidamente perecederos como:

Carne de aves de corral

Carne y carne picada

pescado ahumado

Leche preferida

Tiendas Delicatessen

Ensaladas ya cortadas

En lugar de "al menos duradero para" consumir la fecha de consumo "hasta", combinado con la fecha clave respectiva o la indicación de dónde se puede encontrar.También hay una descripción de cómo se debe mantener la comida.Definitivamente debe adherirse a la temperatura de enfriamiento recomendada.

Los alimentos con una fecha de consumo en realidad solo deben consumirse hasta la fecha impresa.Definitivamente deberías apegarte a eso, incluso si, por ejemplo, la carne todavía se ve bien.Porque si las bacterias que ya han sido la enfermedad se han propagado no siempre es reconocible.

¿Se puede vender comida después de que el MHDS haya expirado?

Dado que la comida no se estropea automáticamente cuando se excede el MHD, también se pueden vender en las tiendas.En este caso, sin embargo, el fabricante ya no es responsable, sino el concesionario.Tiene que asegurarse de que los productos sigan siendo perfectos.Pero incluso los clientes que compran productos con MHD vencido también deben notar lo siguiente:

Muchos distribuidores otorgan un descuento al vender u ofrecen los productos por separado.Sin embargo, no están obligados a hacerlo.Los clientes deben prestar atención al premio al precio de los alimentos reducidos con MHD excedido y la deducción del descuento en la caja registradora.Los precios deben ser claramente reconocidos y asignados al producto, solo un descuento en el porcentaje no es suficiente.

Queja de bienes en descomposición: consciente comprar conscientemente un producto con el MHD que pronto ha sido alcanzado o superado, puede insistir en la publicación de un producto perfecto o devolver el dinero si el producto resulta no ser perfecto.

Los alimentos condenados deben recuperarse de inmediato con el Bon en el Fondo de Supermercados.Los clientes solo descubren al empacar o en el hogar que han comprado una comida casi o ya caducada, esta no es una razón para queja si el producto está libre de defectos.

Después de abrir el empaque, los consumidores deben echar un vistazo más de cerca a la comida, oler la nariz y posiblemente también tratar de probar si todavía es comestible..

Si los productos no se usan de inmediato, depende del almacenamiento: para que no se olviden, pertenecen a la primera fila de la ubicación de almacenamiento o el refrigerador.Además, se deben observar las condiciones de almacenamiento y uso especificadas, por ejemplo, "protegiendo de la calidez y la humedad" o "en el máximo.Almacenar 8 grados ".

La situación es, por supuesto, diferente con el vencimiento de la fecha de consumo: estos alimentos ya no se pueden vender..

¿Cuánto tiempo se pueden disfrutar los alimentos después de que termine el MHD?

Muchos alimentos aún se pueden mantener durante varios días, semanas o incluso meses después de que el MHD haya expirado.Desde nuestra descripción general, puede ver qué productos se pueden editar para cuánto tiempo y cuándo deshacerse de él.

Alimento

¿Cuánto tiempo después de MHD comestible?

¿Cuándo la eliminación?

Huevo

etwa zwei Wochen; bei Speisen mit rohen Huevon muss das MHD eingehalten werden

Con olor podrido

Cerveza

varios mesesMindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Alimento wirklich

Con moho

Platos congelados

varios meses

Con sabor rancio

yogur

varias semanas

Con moho, schlechtem Geschmack

Carne de pescado

Considere la fecha de consumo

Cuando se excede la fecha de consumo

miel

varios meses

Con fermentación

chocolate

varios meses

Con mal sabor

manteca

varias semanas bis Monate

Con sabor rancio

vinagre y aceite

varios meses

En el caso de la turbidez

productos enlatados

sin abrir durante varios años

Con moho, saurem oder metallischem Geschmack und Beschädigung der Dose (verbeult, undicht, rostig)

zumo de frutas

varias semanas bis Monate

Con moho oder Gärung

Harina, polvo de hornear

varias semanas bis Monate

En caso de infestación de plagas, olor a humedad

Arroz, pasta

unos años

bei Schädlingsbefall, säuerlichem Geruch nach dem KochenMindesthaltbarkeitsdatum: So lange halten Alimento wirklich

¿Cuánto tiempo puede ser duradero?

Das A und O für die Haltbarkeit angebrochener Alimento ist sorgfältige Hygiene und richtige Aufbewahrung zu Hause. Auch die calidad der verarbeiteten Alimento beeinflusst, wie lange sie nach Anbruch haltbar sind. Ob bei verderblichen Alimenton womöglich die Kühlkette zwischen Produktion, Transport und Verkauf unterbrochen war, darauf haben Verbraucher allerdings keinen Einfluss. Deshalb gilt: Sehen, riechen und schmecken Sie, ob sich das Alimento verändert hat.

Sin embargo, las mujeres embarazadas y las personas con un sistema inmunitario debilitado no deben correr riesgos y, en caso de duda, prefieren tirar en lugar de comer en lugar de comer.

Cuidado con H-Lilk

Life of Milk: muchos creen que H-Lilk también está abierto por un largo tiempo, un error.(Fuente: Rosshelen/Getty Images)

La leche fresca aún no se abre unos días después del MHD.También es inconfundible cuando se ha vuelto malo: sale de la manada, huele y sabe ácido.

En contraste, H-Lilk es engañoso.No se abre sin abrir unas semanas después de la fecha de vencimiento.Sin embargo, muchos creen que también está abierto durante mucho tiempo, un error.Al igual que la leche fresca, debe usarse en tres o cuatro días, de lo contrario, los gérmenes pueden multiplicarse enormemente.Cuando se echan a perder la leche h, no se vuelve gruesa ni enojada porque las bacterias del ácido láctico se matan cuando se produce la leche H.A lo sumo, notan un sabor ligeramente amargo o una formación de escamas en el café.

Vida útil de jugo

Saft hält sich nach Ablauf des MHDs noch varias semanas bis Monate. Nach dem Öffnen sollten Sie zumo de frutas sofort wieder verschließen.Además, no debe beber directamente de la botella o del paquete, porque el contacto oral a menudo lleva bacterias en la bebida que permite que el producto fermente.

A temperatura ambiente, el líquido es comestible por hasta siete días.Si el jugo siempre vuelve al refrigerador después de verter, incluso podría ser de hasta 14 días.El olor y los ojos son suficientes para notar si el jugo está estropeado.Se mantiene mejor en una botella de vidrio.

El molde se asienta en la superficie del líquido.Si se forman burbujas en la bebida, el fermento de la bebida.Un trüber fijos fijos en el jugo transparente o viceversa A Clearland en el jugo nublado también son malas señales.Incluso si el jugo huele diferente de lo habitual, lo más probable es que se mueva.Básicamente, los jugos de verduras se estropean más rápido que los jugos de frutas debido a su menor acidez.

Vida útil de salchicha y queso

La salchicha y el jamón aún no están abiertos unos días después del MHD.Cuánto tiempo, la salchicha rota puede ser duradera depende, entre otras cosas, del tipo de preparación.Debe consumir salchichas de hígado y cortes en frío en cuatro días.Ahumado o fijado, por otro lado, aún puede ser comestible por hasta dos meses.Sin embargo, la salchicha puede secarse en el extremo cortado.La salchicha no comestible se vuelve gris gris y grasosa, huele mal o sabe amargo.

Lo siguiente se aplica al queso: cuanto mayor sea el contenido de agua, más rápido se estropea. Ungeöffnet ist Weichkäse noch mehrere Tage bis Wochen nach dem MHD genießbar – Hartkäse sogar varios meses.El queso crema permanece abierto, sin embargo, apenas más de tres días.En contraste, el queso duro abierto como el parmesano dura hasta tres semanas.Queso suave y adelgazado, debes deshacerse de él.También preste atención al olor a queso: huele a humedad o fermentado, es comestible.

Vida útil de mermelada y sartenes agrios

Dulce o ácido, es decir, mermelada, gelatina, pepinos de especias y otras sartenes agrios en el vidrio, duran hasta dos meses después de la apertura.El requisito previo es que usa cubiertos limpios para eliminar, es decir, no ponga la cuchara de mermelada indicada en el vidrio por segunda vez. Ungeöffnet ist Marmelade sogar varios meses bis Jahre nach dem MHD genießbar.

Si el moho aparece en la mermelada o vierte el vidrio de pepino, el contenido es malo. Wenn Sie Reste aus productos enlatadosdosen übrig haben, füllen Sie diese in ein fest verschließbares Glas oder einen Kunststoffbehälter um.Cómo seguir siendo el refrigerador por un día o dos. Alternativ können Sie productos enlatadosreste auch einfrieren.

Tenga en cuenta la cadena de enfriamiento:

Hasta mucho tiempo puede ser asesinado

Atención, riesgo de moho:

Con estos trucos, el pan permanece fresco más tiempo

El queso está por encima de la salchicha:

Correcto nevera correctamente

Nicht alle Alimento geeignet:

Evite estos errores al congelar

Life de la plataforma de pesto, ketchup y mayonesa

Un vaso de pesto rara vez se vacía a la vez.Según la etiqueta, el resto se puede usar dentro de tres a cuatro días. Üblicherweise sind in reichlich Öl eingelegte Alimento noch länger haltbar.Pero en pesto depende de la composición.Si contiene queso, se estropea más rápido.Es mejor verificar antes de comer si huele o sabe incómodamente agrio o sabe.

El ketchup, la mayonesa, la pasta de curry o la pasta de tomate pueden ser duraderas; si contienen conservantes.Luego manténgase en el refrigerador por hasta tres meses, sin conservantes solo unos pocos días.La mostaza y el rábano picante contienen naturalmente sustancias que inhiben el crecimiento bacteriano, y pueden estar bien cerrados y enfriados hasta medio año.

Fuentes usadas:

Centro de consumo Hamburgo

Agencia de noticias DPA

Propia investigación

Más fuentes

Mostrar menos fuentes