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¿Te gustan las salchichas, las chuletas de cerdo y otras cosas, pero este año quieres ayunar con carne? Te diré cómo superaste la tormenta y a qué debes prestarle atención.
Es hora de nuevo, querida Cuaresma. Cada año, muchos alemanes planean implementar realmente el proyecto "Fleisch Fasten". Pero después de un corto período de tiempo, se hizo muy claro: No es tan fácil.
Ahora somos, y seguimos siendo, animales habituales. Es por eso que nos resulta difícil deshacernos del ciclo alimentario habitual.
Si tiene problemas para no comer carne en la lista de tareas antes de Pascua, tendrá 6 semanas desafiantes frente a usted. Pero puedes hacer esto fácilmente. ¡Estos consejos te ayudarán!
Du erfährst in diesem Beitrag
Wieso sich Fleisch fasten lohnt
Wie Fleisch fasten gelingt
Wieso sich Fleisch fasten lohnt
Im Durchschnitt isst jeder Deutsche pro Jahr 65 Kilogramm Rind, Schwein und Huhn. Esto es mucho, especialmente cuando me imagino que incluso supera mi peso.
Durante mucho tiempo, la carne ha sido considerada como algo especial. Da muss man nur mal auf den Speiseplan unserer Omis schauen. Wer wenig Geld hatte, konnte höchstens 1x pro Woche einen Braten essen.
Und das war auch gut so. Denn der menschliche Körper ist nicht dafür gemacht, massenhaft Fleisch zu verarbeiten.
Para tu cuerpo
Muchas enfermedades comunes, como reumatismo, gota, sobrepeso, colesterol alto, ataque al corazón, etc., se remontan a nuestra dieta poco saludable.
La flora intestinal también se ve afectada por el exceso de carne, que puede causar problemas digestivos.
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Por lo tanto, es hora de una dieta equilibrada. Fleisch fasten ist schon mal ein guter erster Schritt in die richtige Richtung. Mehr Gemüse und Getreide führen automatrich zu mehr Ballaststoffen, die unseren Darm und die Verdauung en Schwung bringen.
Es gibt Hinweise, dass rotes Fleisch Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes Mellitus begünstigen.
Wenn du es ganz genau wissen möchtest, kannst du nach de m 6-wöchigen Fleischverzicht einen Bluttest machen und schauen, wie sich deine Werte entwickett haben.
Cuando ya no comes carne, ¡tu cuerpo será así!
Para el clima
Debido a que los humanos comemos más y más carne, muchos bosques están desapareciendo. Están siendo retirados para poder cultivar más alimento para animales.
La producción de 1 kilogramo de carne requiere 15400 litros de agua y hasta 9.4 kg de grano. Emisión de gases de efecto invernadero de hasta 22 kg. La mayor parte del agua fluye hacia la plantación de alimento.
En términos de gases de efecto invernadero, la carne de vacuno está a la vanguardia. Una de las razones es el metano producido durante la digestión. Al mismo tiempo, los gases de efecto invernadero también se producen en la fertilización, la deforestación y muchos otros pasos de producción. Si desea más información, visite la Fundación Albert Schweizer.
La piscicultura ha tenido ya consecuencias muy graves. El suelo se agota y la acidificación es excesiva: una de las razones es el cultivo masivo de los mismos cultivos, fertilizantes y estiércol.
Por cierto, la mayor parte de la soja cultivada no fluye hacia el tofu, sino hacia la cría de animales.
Wie Fleisch fasten gelingt
Keine Sorge! Las personas que ayunan carne no tienen que pasar hambre. Tampoco debería. Porque nuestro cuerpo necesita energía y nutrientes para funcionar correctamente.
Entonces, si ha pensado en comer solo ensalada durante seis semanas, puede dejar de lado esta idea rápidamente.
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Por lo tanto, ¡la transición a la dieta vegetariana es un éxito!
Asegúrese de tener suficiente proteína
Hasta ahora, has vencido tu hambre con carne, y ahora necesitas algo más. La palabra mágica es proteína. Incluso cuando ayunas, debes satisfacer tus necesidades de proteínas. De lo contrario, perderás tus músculos, y esto no es lo que queremos.
Combina fuentes de proteínas vegetales y animales si quieres ayunar con carne. Este es un camino muy difícil de cambiar de un tigre carnívoro a un vegetariano.
Durante el período libre de carne, puede extraer una gran cantidad de proteína de huevos, productos lácteos y frijoles. El pescado y los mariscos también proporcionan proteínas, pero no coma carne cuando ayune: Reemplace 1 con pescado. Porque esto obviamente no cumple con el objetivo.
Descubrimiento de alternativas a la carne
Si piensas en la soja ahora, haz una mueca, ¡simpatizo contigo! Nunca me gusta el tofu. Musst du auch nicht. Es gibt viele Vegetarier, die sich nicht mit Sojaprodukten anfreund en könnnen.
Für de in Fleisch müssen jetzt also Alternativen her. Es ist wichtig, dass du gesunde Fleischalternan wählst. Denn bloß,weil in einem Produkt kein Fleisch steckt, ist es noch lange nicht gesund.
Für ein gutes Sättigungsgefühl brauchst du einen Mix aus Proteinen, Fetten und gesunden Kohlenhydraten.
Lo que me gusta es: salchichas de champiñones. O un pastel de carne casero con lentejas en lugar de carne picada (haga clic aquí para ver la receta).
No comas el error de comer más dulces ahora. Si antes comiste un pan de salchicha después de levantarte y ahora lo reemplazas con una tostada de mermelada, no es muy saludable.
Puedes hacer pan con queso, verduras y queso, no con salchichas. Los brotes de soja también son muy adecuados para el pan integral.
Si desea ayunar con carne, intente limitar su consumo de azúcar. Ersetze Weißmehl, Backwaren und Co durch leckere Alternativen.
Schau bei unseren Rezepten vorbei
Ich selbst esse sit 3 Jahren kein Fleisch mehr. Ok, 1-2x pro Jahr mache ich eine Ausnahme, aber sonst komme ich ganz gut ohne zurecht. Deshalb wißich, dass Fleisch fasten nicht schlimm ist. Nur die Umstellung ist etwas ungewohnt.
Pero durante este tiempo, nunca he tenido hambre. A menudo enumero mis recetas favoritas en nuestra categoría "Alimentos". Aquí encontrará una amplia selección de recetas vegetarianas que le permitirán renunciar fácilmente a la carne.
Meine Favoriten fürs Frühstück
Zucchini Aufstrich mit Kräutern
Fluffige Bananen Pancakes aus 2 Zutaten
Radieschen Dip mit Quark
Rote Bete Aufstrich
Meine Favoriten fürs Mittagessen
Hirse-Gemüse-Pfanne
Schwarze-Bohnen-Burger
Blumenkohl Pizza
Jackfruit Gulasch
Veggie Hackbraten mit Linsen
Linsenbällchen en Currysoße
und natürlich viele weitere.
Cambio a largo plazo a una dieta saludable
Ajuste su cuerpo por un largo tiempo. Hemos aclarado que demasiadas salchichas, chuletas de carne frita y otras cosas no son saludables. Usa tu motivación para no dejar de ayunar después de la carne. Disminuya su consumo de carne en grandes cantidades y pronto sentirá muchos efectos positivos en su cuerpo.
Te sentirás más saludable y saludable. Tus lípidos en sangre mejorarán y no te sentirás cansado a menudo. Durante la Cuaresma, encontrará muchos nuevos platos vegetarianos y veganos y alimentos que hacen que la cocina sea emocionante de nuevo.
Cuando ayunas la carne, aprenderás a comer más conscientemente y pensar en la comida.
Nuestras conclusiones
Ayunar 40 días de carne es un buen momento para pensar en sus hábitos alimenticios y vivir una vida más consciente. Tómese el tiempo para encontrar deliciosas recetas vegetarianas y pruebe muchas recetas nuevas. Du wirst garantiert eine ganze Menge Rezepte finden, die es dauerhaft in deinen Speiseplan schaffen werden.
Gutes Gelingen!
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