Alimentos crus para cães podem incentivar a propagação de bactérias resistentes

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PARIS – Os germes multirresistentes, identificados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma das principais ameaças globais à saúde pública, podem estar se espalhando pelo melhor amigo do homem de todas as pessoas.

Dois estudos de Portugal, que deverão ser apresentados no Congresso Europeu de Microbiologia Clínica e Doenças Infecciosas, que decorre neste momento online, alertam contra o cão de família como fonte de germes resistentes.

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De acordo com um comunicado de imprensa publicado ontem, uma equipa de investigadores da Universidade do Porto encontrou agentes patogénicos em alimentos crus para cães que podem resistir a antibióticos. “A tendência de alimentar os cães com alimentos crus pode estimular a disseminação de bactérias resistentes”, alertaram.

Para o estudo, a equipe examinou 55 amostras de alimentos para cães de 25 marcas diferentes para enterococos, que fazem parte da flora intestinal normal de humanos e muitos mamíferos, mas podem causar sérios problemas de saúde se forem transportados do trato intestinal. Eles podem ser resistentes a antibióticos.

Os pesquisadores descobriram que todas as 14 amostras de alimentos crus congelados continham enterococos resistentes a antibióticos - incluindo patógenos resistentes ao antibiótico linezolida de último recurso. Alguns dos germes correspondiam aos patógenos encontrados em pacientes de hospitais na Grã-Bretanha, Alemanha e Holanda.

“O contato próximo de humanos com cães e a comercialização das marcas estudadas em diferentes países representa um risco internacional para a saúde pública”, alertou a pesquisadora Ana Freitas.

Ela pediu às autoridades na Europa que conscientizem sobre os potenciais riscos à saúde dos alimentos crus para animais de estimação. Ela recomendou que os donos de cães lavassem as mãos depois de manusear alimentos para animais ou descartar fezes.

Em outro estudo, que ainda não foi submetido a nenhuma revista médica para publicação, outra equipe de pesquisadores de Portugal rastreou animais de estimação e seus donos em 80 domicílios para bactérias com o gene mcr-1, que confere resistência ao antibiótico de último recurso colistina - um dos poucos antibióticos restantes que ainda é eficaz contra infecções por patógenos multirresistentes da família das enterobactérias.

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Enquanto todas as 126 pessoas eram saudáveis, 102 dos animais examinados tinham infecções de pele ou do trato urinário. Quatro pessoas e oito cães testaram positivo para bactérias portadoras do gene de resistência mcr-1, e em duas casas o gene foi encontrado tanto no cão quanto em seu dono.

"A análise genética das amostras sugere que, em um desses dois casos, o gene foi transmitido entre o animal de estimação e o dono", disseram os pesquisadores em seu comunicado de imprensa. Eles suspeitavam que o gene foi passado de cão para humano. se os animais de estimação pudessem espalhar a resistência aos antibióticos, que são usados ​​como último recurso.

Segundo estimativas da OMS, cerca de 700.000 pessoas em todo o mundo morrem a cada ano de patógenos resistentes. Em 2050, dezenas de milhões de pessoas em todo o mundo podem morrer de infecções incontroláveis ​​a cada ano se nenhuma ação for tomada para lidar com a crise de resistência aos antibióticos.

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afp/aerzteblatt.de