La comida cruda para perros podría fomentar la propagación de bacterias resistentes

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PARÍS – Los gérmenes multirresistentes, identificados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una de las principales amenazas para la salud pública mundial, pueden estar propagándose a través del mejor amigo del hombre entre todas las personas.

Dos estudios de Portugal, que deberían ser presentados en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas, que actualmente se lleva a cabo en línea, advierten contra el perro de la familia como fuente de gérmenes resistentes.

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Según un comunicado de prensa publicado ayer, un equipo de investigadores de la Universidad de Oporto encontró patógenos en alimentos crudos para perros que pueden resistir los antibióticos. "La tendencia de alimentar a los perros con alimentos crudos podría fomentar la propagación de bacterias resistentes", advirtieron.

Para su estudio, el equipo examinó 55 muestras de alimentos para perros de 25 marcas diferentes en busca de enterococos, que forman parte de la flora intestinal normal de los humanos y de muchos mamíferos, pero que pueden causar problemas de salud graves si se eliminan del tracto intestinal. Pueden ser resistentes a los antibióticos.

Los investigadores encontraron que las 14 muestras de alimento crudo congelado contenían enterococos resistentes a los antibióticos, incluidos patógenos resistentes al antibiótico de último recurso linezolid. Algunos de los gérmenes correspondían a los patógenos encontrados en pacientes hospitalizados en Gran Bretaña, Alemania y Holanda.

“El estrecho contacto de humanos con perros y la comercialización de las marcas estudiadas en diferentes países supone un riesgo para la salud pública internacional”, advierte la investigadora Ana Freitas.

Hizo un llamado a las autoridades en Europa para crear conciencia sobre los riesgos potenciales para la salud de los alimentos crudos para mascotas. Recomendó que los dueños de perros se laven las manos después de manipular alimentos para mascotas o desechar heces.

En otro estudio, que aún no se ha enviado a ninguna revista médica para su publicación, otro equipo de investigadores de Portugal evaluó a las mascotas y a sus dueños en 80 hogares en busca de bacterias con el gen mcr-1, que confiere resistencia al último recurso, el antibiótico colistina. uno de los pocos antibióticos restantes que aún es efectivo contra infecciones con patógenos multirresistentes de la familia de las enterobacterias.

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Si bien las 126 personas estaban sanas, 102 de los animales examinados tenían infecciones de la piel o del tracto urinario. Cuatro personas y ocho perros dieron positivo en bacterias portadoras del gen de resistencia mcr-1, y en dos hogares se encontró el gen tanto en el perro como en su dueño.

"El análisis genético de las muestras sugiere que, en uno de estos dos casos, el gen se transmitió entre la mascota y el dueño”, dijeron los investigadores en su comunicado de prensa. Sospechaban que el gen se transmitía del perro al humano. Advirtieron que existe preocupación. si las mascotas pudieran propagar la resistencia a los antibióticos, que se utilizan como último recurso.

Según estimaciones de la OMS, alrededor de 700.000 personas en todo el mundo mueren cada año a causa de patógenos resistentes. Para 2050, decenas de millones de personas en todo el mundo podrían estar muriendo de infecciones incontrolables cada año si no se toman medidas para abordar la crisis de resistencia a los antibióticos.

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afp/aerzteblatt.de