Tendencias en alimentos para perros: un nutricionista brinda orientación

23/11/2020, 2:24 p.m. Hundefutter-Trends: Eine Ernährungsberaterin gibt Orientierung

Mientras tanto, los nutricionistas para perros ayudan con la orientación sobre qué alimento es el adecuado para nuestros seres queridos y conocen los consejos sobre la cuestión de qué tendencia tiene sentido. Pues bien: ¡comida!

Por Michèle Loetzner

El estante de la tienda de mascotas es largo, muy alto, confusamente colorido y abarrotado. Quien se para frente a él tiene que tomar muchas decisiones: ¿mojado o seco? ¿Con proteína hidrolizada o sin ella? ¿Carne de cría regional? De todos modos, carne: ¿tiene que ser así? ¿Y el amaranto es realmente mucho mejor que una papa mala? Al igual que los padres, muchos cuidadores se preocupan por una nutrición óptima para su protegido. Debe ser nutritivo, saludable y variado. Pero, ¿quién puede seguir la pista de esta avalancha de opciones? Eso sí, sin tener en cuenta las tendencias nutricionales actuales, Vegan, Barf, Prey, Corf ... sí, es un poco desesperado.

La austriaca Paulina Adamczyk también lo sabe. Hizo una virtud de la necesidad y fundó la academia de mesa digital para perros junto con la cofundadora Lisa-Marie Polster para capacitar a las personas para que se conviertan en nutricionistas caninos. Ella no está sola: la confusión y las demandas excesivas sobre el tema de la comida para perros parecen ahora ser tan grandes que cada vez hay más proveedores de este tipo de entrenamiento en todo el mundo. Algunos imparten sus conocimientos de forma compacta en talleres que duran varios días, otros distribuyen su programa durante varias semanas. No existe una certificación uniforme. Al menos no en cuanto al contenido de los cursos de formación, pero sí en cuanto a seriedad: en Alemania, la Agencia Central Estatal de Educación a Distancia (ZFU) decide la aprobación de los cursos, en otros países europeos existen instituciones similares. Por tanto, las comparaciones son difíciles.

"El pienso seco es y seguirá siendo (...) líder del mercado"

Paulina Adamczyk estudió alimentos y biotecnología y conoce el problema de las inconsistencias. Y conoce la perplejidad en lo que respecta a la comida para perros, que se ve impulsada por las tendencias que circulan por Internet y se propagan en las redes sociales. Sin embargo, no está impresionada por ellos: "Las tendencias nutricionales cambian una y otra vez debido a los ingredientes seleccionados, pero el núcleo sigue siendo el mismo. Los alimentos secos son y casi con certeza seguirán siendo el líder del mercado mundial".

Incluso la Asociación Alemana de Bienestar Animal deja escapar todo el bombo publicitario. Los expertos aconsejan: "No debes alimentar a tu perro con un único pienso completo de por vida. Cambiándolo con regularidad, puedes asegurarte de que el animal está realmente equilibrado y, sobre todo, con una dieta variada. También evitas el riesgo de que el animal se acerque demasiado ". Acostumbrado a un tipo especial de alimento y solo quiere comer este tipo. Además, el dueño de la mascota puede brindar variedad agregando, según la preferencia del animal, arroz, papas, vegetales como remolacha , maíz hervido y quark bajo en grasa. Si un perro come fruta, puedes, por ejemplo, cortar una manzana en trozos pequeños y mezclarla con la comida ".

Hasta ahora, muy claro. Así que dediquémonos al otro lado, a todo lo que los perros no pueden comer. Por ejemplo, especias picantes, chocolate, uvas y huevos de gallina crudos. Todo lo demás depende principalmente del perro y del dueño. Puede ayudar a cambiar la comida en caso de alergias o intolerancias para proteger a su amigo de cuatro patas de dolores abdominales y similares. Esto es exactamente en lo que Paulina Adamczyk se ha especializado durante su formación. "Los perros dependen de nuestra ayuda y nuestro conocimiento para poder llevar una vida apropiada para su especie. Después de todo, solo comen con nuestra ayuda". Su propio perro Balou sufría de intolerancia y Adamczyk comenzó a tratar el tema en detalle. "Hemos superado muchos obstáculos nutricionales", dice en retrospectiva.

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En su academia, principalmente enseña a no ser dogmática. No existe una única estrategia de alimentación adecuada para todos. Pero una base sana y bien pensada, "ingredientes frescos, que están disponibles principalmente en la región y consisten en una mezcla de componentes animales y vegetales. Ya sea cocido o crudo, cada perro tiene que elegir de manera diferente. Un alimento húmedo de alta calidad también puede Ser absolutamente adecuado. Nosotros. Nosotros. Nosotros ", pero no debemos evitar las excepciones por completo. Un trozo de tocino o queso que se caiga accidentalmente de la mesa está, en mi opinión, perfectamente bien con un perro sano".

Diez meses de formación para convertirse en un profesional de la alimentación canina

La formación para convertirse en nutricionista canino lleva diez meses en Dogtisch, y cada mes se activa un nuevo módulo. Al final hay un examen final. En poco menos de un año, aprendes, por ejemplo, cómo distinguir la comida de alta calidad de la inferior, cómo funciona el sistema inmunológico de los perros, qué nutrientes son importantes, cómo funciona la digestión, pero también de manera muy práctica cómo organizar y hacer tu trabajo. También se analizan las tendencias alimentarias actuales. Paulina Adamczyk promueve principalmente la tolerancia en su academia: "Me parece importante decidir por un camino, pero también es importante aceptar los otros caminos saludables".

Ahora hay muchas formas saludables. Recientemente, cada vez más seguidores se entusiasmaron con el barfen, una dieta a base de carne cruda, huesos y despojos. El acrónimo BARF significa "alimento crudo biológicamente apropiado". Llegaron críticas por el tiempo necesario para producirlo y la falta de ciertos nutrientes. A partir de esto se desarrollaron Corf y Prey. El primero significa "alimento crudo conveniente y apropiado para la especie", en otras palabras, la variante empaquetada que está lista para alimentarse en el estante refrigerado. Prey es la palabra inglesa presa, que significa que se alimenta a animales de presa enteros: conejos, pollos, peces, incluido su contenido intestinal y pieles, plumas o escamas. Pero allí también se criticó la unilateralidad. La nutrición vegana para perros se estableció en el polo completamente opuesto. El argumento para esto es la domesticación de los amigos de la piel, que se habrían adaptado de manera tan significativa a la comida humana. La carne ya no es necesaria aquí. Solo se alimentan con componentes vegetales, por lo que tampoco huevos ni quark bajo en grasa.

Otro argumento de los veganos es, sobre todo, que muchos amigos de cuatro patas han desarrollado una intolerancia a las proteínas animales. En general, se suele iniciar una discusión con las proteínas: ¿Necesita las clásicas o es mejor que el perro elija proteínas hidratadas o proteínas de insectos o animales exóticos como los canguros? Lo mismo se aplica a los carbohidratos. La comida para perros sin cereales es un éxito de ventas. Pero, ¿es la yuca mejor que el trigo? La ciencia no está de acuerdo con nadie, sobre todo apunta a la diversidad. Por lo tanto, la Asociación Alemana de Bienestar Animal aconseja: "La experiencia demuestra que el propietario del animal a menudo usa los mismos ingredientes una y otra vez. Esto puede provocar unilateralidad y una deficiencia o exceso de nutrientes esenciales. Es aconsejable crear un plan de racionamiento científico. . "

También puede aprender a diseñar tales planes en Dogtisch. Paulina Adamczyk, por tanto, no tiene un grupo objetivo específico en mente, sino que está dirigido a todos los dueños de perros que quieran tratar el tema. "Tenemos estudiantes de todos los profesionales y grupos de edad. Veterinarios y entrenadores de perros, así como particulares. Lo que tienen en común: todos aman a los perros y quieren comprender mejor cómo es la dieta adecuada y qué hay actualmente disponible en el mercado. para ellos." Un grupo en particular se está volviendo cada vez más relevante: los dueños de perros privados que quieren recibir más formación para ayudar a su propio animal porque está enfermo o tiene intolerancia.

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